Akhisar’da Gıda Güvenliği İçin Kapsamlı Denetim
admin 
Akhisar’da vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda işletmelerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Manisa genelinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda eş zamanlı olarak yürütülen denetimlere, Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri de katıldı.
Denetimler kapsamında özellikle okul yemekhaneleri, okul kantinleri ve okulların çevresinde faaliyet gösteren aperatif işletmeleri, tostçular, dönerciler ile çeşitli gıda satış noktaları kontrol edildi.
Ekipler, işletmelerde hijyen şartları, ürünlerin muhafaza koşulları, mevzuata uygunluk ve gıda güvenilirliği başlıklarında incelemelerde bulundu. Kontroller sırasında pide iç harcı, köfte, kebap, hamburger, sucuk, salam ve sosis gibi et ve et ürünlerinden numuneler alındı.
Alınan numuneler, gerekli laboratuvar analizlerinin yapılması amacıyla ilgili laboratuvarlara gönderildi. Analizlerde ürünlerin mevzuata uygunluğunun yanı sıra sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ve domuz eti bulunup bulunmadığının da araştırılacağı belirtildi.
Yetkililer, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetimlerin Akhisar genelinde belirli aralıklarla devam edeceğini bildirdi.
